大根おろしとなめたけ

めずらしくジャンクなもの、というかさっぱりしたものが食べたかったのです。
「うどんか蕎麦でええやんか」と　キャベツとアンチョビのパスタを食べながらのアニキに言われました。
そう、お蕎麦の乾麺がなかったのです＞＜

牡蠣のトマトソース

冷蔵庫をあけたらフライにしようか、生姜煮にしようかと買ってた牡蠣が目につきました
塩こしょうと少し粉をふってソテーしておいて、あとからスープとともにトマトソースに戻しました
粉のせいで少しトロみもついておいしかった
晩ごはんのおかずが減りました

ボロネーゼ

きのう、ミートパイをつくったときに大目にソースを作っておいた。
きょう、赤ワインとお肉を足してミートソースにしました。
冷蔵庫の中にあるもので、だったのでセロリが足りなかったけど、これはこれで美味しい。

サラミとカラーピーマン

寸胴は大きいのがあるから平気なんだけど、うちのフライパンでは家族４人分が限界
それでも誰かさんのおうちにくらべると少ない500gなんですけど
これ以上になるとパスタが炒まってしまうかベタベタになってしまうんだよなー
みんなは足らずをご飯で埋めてました

烏賊と海老とミディトマトのスパゲティ

あると思ってたトマト缶がなくて、ミディトマト。
赤ワインしかなくて日本酒。
まぁそういうことです　笑
でもおいしかったよ！

サラミと菜の花のスパゲティ

もう菜の花なんですねえ
アニキがまたもや食べたい食材を提供してくれました
毎度ご馳走さまです

茄子とパプリカとエリンギとウインナ

出掛ける前でとにかく時間がなかったので
切るだけ切ってあとはアニキに調理をまかせました