スモークハムと白葱のパスタ
冷蔵庫にあった最後のハムです
さすがに生ハムとは違い賞味期限はまだあったけど
白葱の甘みとかすかな煙の香りでたいへんおいしくいただきました
ベーコン、アスパラ、きのこのスパゲティ
アニキが買って来た食材で。
胡椒のミルをふたつ潰しました。
金属の刃の、受けがプラスチックのものは使っているうちに摩耗して空回りしてしまうの。
受ける方も金属のミルを探しているけどまだみつかりません。
ということで今は粗挽きになったやつを瓶に詰め替えてつかっているんだけど、きょう、中蓋がはずれてガバっとでてしまった。
辛いけど、これもまた旨し。
ベーコンとしいたけと白葱
冷蔵庫に居たもの達で。
誕生日に上等のバージンオイルをもらった
カッコイイ瓶に入った緑色のフレッシュなやつ
火を通すんならピュアオイルか味の○製で充分なのに、勿体な〜と思いつつ使った
夜はパンにつけて食べよう
少しだけ贅沢ナポリタン
通常仕様に加えて海老とブロッコリーとトマトと赤ワインも使いました。
二人の間をとるのがタイヘン。
案の定、アニキはこの食材のままオイルにせえへん？といいました。
朝、お弁当にフリッターを入れたので卵の黄身だけが残ってたし、これでも主婦はいろいろ考えているのです。
とうちゃん的にもアニキ的にもまあまあの妥協点かな。
