2007-07-25 カルボナーラ その他 アニキは卵アレルギーなのでカルボナーラはなかなか家ではできません 2号は卵もチーズも大好き 夏休みなのでお昼を食べる2号にカルボナーラ きょうは生クリームをいれないタイプ 全卵に卵黄もプラスして、パルミジャーノとペコリーノをこれでもかとおろしました カルボナーラはシンプルなのに本当にむつかしい 火からおろすのもう一呼吸早くても良かったくらい アニキには別にきのこのペペロンを作りました